标签:盖碗

紫砂鉴赏

紫砂壶收藏首先考虑经典壶型

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万壶 发布于 2017-01-26

最近,紫砂壶似乎又很火。与往年不同的是,今年的广州国际茶博会上,除了有茶艺表演外,还穿插了紫砂壶制作的整个过程,并以此来吸引观众。另一边,各路紫砂壶的藏家开始抛头露脸,畅谈紫砂的收藏心得,听起来它还真像一把神器。可实际上,笔者认为,紫砂壶走下神坛,接地气走进老百姓中间,是件好事。...

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紫砂鉴赏

紫砂壶不是泡茶万能神器 收藏应先考虑经典壶形

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万壶 发布于 2017-01-10

  最近,紫砂壶似乎又很火。与往年不同的是,今年的广州国际茶博会上,除了有茶艺表演外,还穿插了紫砂壶制作的整个过程,并以此来吸引观众。另一边,各路紫砂壶的藏家开始抛头露脸,畅谈紫砂的收藏心得,听起来它还真像一把神器。可实际上,笔者认为,紫砂壶走下神坛,接地气走进老百姓中间,是件好...

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紫砂鉴赏

老厂紫砂之用——发茶性

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万壶 发布于 2016-12-01

  也说老厂紫砂之用——发茶性   常见人评壶时这么说:这壶,泡茶还可以,当实用品了。似乎此壶一无是处,只适合泡茶用了,语气里不无一丝轻蔑的意思。然而,挑一把泡茶用的壶,真的那么简单么?   我们且看看古人说关于紫砂泡茶的话:   李渔在《杂说》说:&ld...

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紫砂鉴赏

紫砂壶擂台赛:泡铁观音是用盖碗儿or紫砂壶?

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万壶 发布于 2016-11-22

  中国是一个茶文化非常浓厚的国家,茶在人们的生活中,社交中有着不可替代的作用。茶叶的种类繁多,什么普洱,红茶,铁观音,毛尖等等。不同的茶叶,口感也不尽相同。其中铁观音,以其醇厚的口感,受到越来越多茶友的喜爱,但也随之产生了一个疑问,铁观音到底是用紫砂壶泡好呢?还是用盖碗儿泡好呢...

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紫砂鉴赏

紫砂壶的利茶性

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万壶 发布于 2016-08-16

  紫砂壶如何才能有利茶性呢?如何才能泡茶比盖碗好喝呢?这是困饶不少新手的一个问题,其实紫砂壶泡茶是否好喝,和壶的密封性,做工,壶形可以说都不是有太大的关系。最重要的是泥料和合适的窑温。只要是原矿的宜兴紫砂,在烧制温度得当的情况下,都能泡出好茶来,不但泡出来的味道比盖碗泡出来的好...

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紫砂鉴赏

“松烟香”里品红茶 “桂圆汤”中润紫砂

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万壶 发布于 2016-07-02

  紫砂与茶,是一种始于根脉的惺惺相惜,一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人,也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在茶香的入喉之间,感悟紫砂与茶之间无与伦比的匹配之美,豁然开朗。对于紫砂与茶的关系,高级评茶师沈红如此感悟——   对于茶和紫砂的关系,可以用密...

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紫砂鉴赏

有关紫砂壶文化底蕴“五美”之说

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万壶 发布于 2016-06-19

  颇具“五美”底蕴的宜兴紫砂壶。   西湖龙井资讯平台7月21日讯:如今人们收藏紫砂壶只看泥料、工艺、款识、年代,而不知紫砂真正打动人心之处在文化。紫砂壶可以说是集中国传统文化之大成,壶上有造型艺术、绘画艺术,有金石篆刻、诗词铭文。有学者在总结紫砂壶文化...

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紫砂鉴赏

关于紫砂壶的冲泡

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万壶 发布于 2016-06-18

  说到紫砂壶,相信大家都很熟悉,也试过用来泡过茶。普洱茶并非一定要紫砂壶来冲泡, 只是紫砂壶因为其本身的气密性较好 壶身的吸透性和保温性比较强,气孔微细,密度高。用紫砂壶泡茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。所以用来泡茶是不错的选择。 但是由于紫砂壶渗透性(吸透性)比较强...

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紫砂鉴赏

紫砂壶新手平时应注意哪些问题

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万壶 发布于 2016-06-10

  欣赏紫砂壶必须从爱壶、玩壶入门,在使用、玩赏中,了解什么是正宗紫砂,紫砂泥原料的性能、化学成分、分子结构、吸水率、透气性,紫砂壶泡茶、注茗的功能,壶的构造、艺术风格、名人、名作、历史沿革、流派等等,并逐步确立自己的收藏风格。欣赏紫砂壶,亦浅亦深亦玄亦神,关键在于如何进入赏壶之...

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