万壶
中国是茶的故乡，并且还有一个同茶一样出名的泡茶工具——紫砂壶。紫砂壶能吸收茶叶汁，用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚。而紫砂壶最出名的非陶都宜兴产品莫属。
宜兴紫砂工艺始于北宋，盛于明清，繁荣于当今。紫砂壶集书画、诗文、篆刻、雕塑于一体，曾在1915年巴拿马万国博览会上荣获头等奖，扬名海外。在本届上海世博会江苏馆里展出的宜兴紫砂壶，包括具有代表性技艺的提梁壶、雕塑壶、光壶、陶刻壶等4大分属。
紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下，泥层厚度从几十厘米到一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析，紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型，含铁量很高，最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200°C之间，成品壶的吸水率大于2%。
紫砂壶不上釉，但胜似上釉，色泽变化奇诡，丰富多彩。如朱砂紫、榴皮、豆青、海棠红、闪色等，皆是自然原色，质朴浑厚，古雅可爱。烧成后的紫砂壶保温性和透气性均十分理想，是沏茶的理想用具，社会上赞其“世间茶具称为首”，并非夸张。
在宜兴，有一家宜城兴达陶瓷经营部，通过高级工艺技术师和设计师的创造，这里制作的每件紫砂壶作品都有不同的文化内涵和生命力，将物象精神和形态美有机融合，形成了具有独特个性的风格。其中蒋锋的“尚心桥”壶将“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”的意境融入其中，不仅继承了传统紫砂壶制作的精湛手艺，还具有儒雅的传统文化气味，恰是宜兴紫砂的大雅之处，深得珍藏界朋友欢迎。
这家陶瓷经营部前店后厂，20年来专业生产紫砂茶具壁画、紫砂工艺美术品，开发和生产的紫砂茶具及具有实用和收藏价值的紫砂工艺礼品，销往国内10多个省市和港澳台地区，在国际和国内均具有较高的知名度。
