窑火对紫砂发茶性的影响
1万壶 发布于 2014-11-09
窑火,是紫砂成品中的一个关键门槛。老厂紫砂,隧道窑也成了一个把关的重点,可以说,凡是可以从隧道窑完整出来的壶,在发茶优越性上有着一定的保障。
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万壶 发布于 2014-11-09
窑火,是紫砂成品中的一个关键门槛。老厂紫砂,隧道窑也成了一个把关的重点,可以说,凡是可以从隧道窑完整出来的壶,在发茶优越性上有着一定的保障。
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万壶 发布于 2014-11-09
我把当代著名陶刻家徐秀棠、谭泉海、鲍志强、毛国强、咸仲英、鲍仲梅、沈汉生、夏俊伟、束旦生、冯希雅等二十余位任淦庭弟子五十余年来的从艺历程,大致分为以下四个阶段:
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万壶 发布于 2014-11-09
明代中叶以后,唐宋饮茶之风再次在宜兴士大夫复兴盛,于是,集壶艺、诗词、字画、篆刻于一体的紫砂壶文化,应运而生,成为茶文化的标志。
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万壶 发布于 2014-11-09
宜兴紫砂壶泥料适合泡什么茶? 中华茶饮源远流长,深入人们生活,形成了独特的茶文化。在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,其中与宜兴特产紫砂壶尤其紧密,因紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越...
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万壶 发布于 2014-11-09
宜兴紫砂壶自古以来就以良好的口碑赢得了很多壶友和茶友的喜爱与好评,也成为泡茶的首选茶具,那么为何都说紫砂壶能助茶呢?下面小编就为大家来说说。
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万壶 发布于 2014-11-09
紫砂壶具有宜茶性能,这是一种笼统的说法。有人认为,所有的茶拿紫砂壶来泡,效果都会很好。但也有人说,绿茶之类的茶是不适宜用紫砂壶来泡的,而最好用玻璃杯,这除了有方便欣赏其外观的因素,还因为紫砂壶的...
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万壶 发布于 2014-11-09
由于紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水也能冲出淡淡的茶汤来。因此,一把紫砂壶只有坚持泡一种茶,冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯...
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万壶 发布于 2014-11-09
对于使用时间较长的紫砂壶,还应注意壶内是否有“茶山”。因为有不少人泡用完后,往往只除去茶渣,而钭茶汤留在壶内随壶阴干,日久后累积成茶山,使壶内易生异味。如茶山积存过厚过多,还有可能会损害紫砂壶壶...
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万壶 发布于 2014-11-09
关于紫砂壶泡茶的妙处,说法千篇一律,我认为有的原因很牵强,其实只要抓住紫砂壶独有的特性就最有说服力了,不必添枝加叶画蛇添足。我这里引用比较有代表性的说法,加上我的评论,一己之见,权当参考。
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万壶 发布于 2014-11-09
泡什么茶与紫砂壶的壶型和容量,存在有一定的微妙关系。 一般说来,绿茶等未发酵的茶,宜选用大口的矮壶(如虚扁、汉扁等),可以避免冲泡过度,大小宜200CC以上; ...
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