怎样从沏茶角度来选择紫砂壶?

在选择一把新壶时,如果单纯地从沏茶的角度考虑,首先应该考虑的便是壶的实用功能。在决定壶的大小时,应该考虑平常家里有几个人喝茶,应挑选容水量多大的壶,家里有什么样的壶,还缺少哪一种壶,以这种方法来选择壶的大小。
   再者,要考虑自己气概泡的茶的品种,紫砂壶有很好的宜茶性,但茶有茶系分类,不同泡法,因此,从泡茶沏茶的功能上考虑,从紫砂壶的形状,大小等首先要考虑周到,另外,不同的茶应用不同的壶泡,不能交替使用,以免产生串味….

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