为什么大家都喜欢玩紫砂壶?

为什么大家都喜欢玩紫砂壶?

紫砂壶,一种兼具实用和鉴赏双重价值的饮茶器具,用独产于江苏省宜兴的紫泥、红泥、团山泥、经拉、捏、焙、烧而成。其砂泥中含有较多有益于人体的微量原素,由于矿区,矿区分布的不同,烧成时稍有不同,则色泽变化多端,耐人寻味,妙不可思。由于烧制火温较高,烧结密致,胎结细腻,又月肉眼看不见的细孔,所以透气而不渗水,因而 “泡茶色香味皆蕴” 、“暑月夜宿不馊”。紫砂壶的造型,则包含了创作者的奇恩匠心和心血,尢让人叹为观止。
紫砂壶的价值在于它集壶泥、壶色、壶形、壶款、壶章、题铭、绘画、书法、雕塑、篆刻诸类艺术,共融于一体。紫砂壶之形,是存世各类器皿中最丰富的了,素有“方非一式,圆不一相”之赞誉。鉴赏紫砂壶款一方面是鉴别壶的作者,或题诗镌铭的作者,另一方面是欣赏题内容、镌刻的书画、还有金石篆刻。紫砂壶质地古朴纯厚,不媚不俗,被誉为“温润如君子,豪迈如丈夫,风流如词客,丽娴如佳人,葆光如隐士,潇洒如少年,飘逸如仙子,廉洁如高士” 。
紫砂壶的最妙之处在于“养壶”。由于紫砂壶体壁内有气孔结构,容易吸收茶汁,去除去味,留下浓郁茶香。用其泡茶,使用的年代越久,壶身色泽益愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。初用新壶,应用茶汤煮,除去土味,也可使壶接受滋养。壶应经常擦试,并用手不断抚摸,不仅手感舒服,且能焕发出紫砂陶之本身的光泽。还可将沏好的茶,浇在壶身上,茶汤会被壶体表面吸收,再用养壶毛笔在壶表面经常刷洗。玉不琢不成器术,壶不养不出神,这种水滴石穿之功,不温不火之韵正是壶艺陶冶性情之境界。
紫砂壶和泥壶最直观的区别就是制作的材料不同。紫砂壶得名于世,与它的制作分不开,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越。近代许多陶瓷专著分析紫砂原材料时,均说起其为含有氧化铁的成份,其实含有氧化铁的泥,全国各地不知有多少,但别处就产生不了紫砂,只能有紫泥,这说明问题的关键不在于含有氧化铁,而在紫砂的“砂”。根据现代科学的分析,紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别。紫砂与其它陶泥相比,一个显著的特点即是手感不同:摸紫砂物件就如摸豆沙–细而不腻,十分舒服。所以评价紫砂壶,其质表的手感是很重要的内容。

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